Fripturi | Gatitul e libertate!

Piept de porc gatit incet cu piure de dovleac, sfecla rosie si sos de vin

Category : Fripturi

Drob de miel


Ingredientele tomnatice ma ajuta in participarea la concursul „Gateste cu Electrolux la Taste of London’’…


Reteta completa aici

Porc copt incet

Category : Fripturi

Porc copt incet


Carne de porc, de vita, de miel sau orice va mai pofteste inima – toate pot fi pregatite fix dupa acelasi tipar prezentat in reteta asta!


Reteta completa aici

Coquelet (puisor) umplut , langa piure de dovleac copt

Category : Fripturi

Coquelet umplut cu ciuperci si bacon, langa piure de dovleac


Daca la Masterchef am alaturat puisorul cu nume exotic de niste briose sarate facute cu bere, acum am fost asa de incantata ca au aparut dovlecii placintari incat era musai sa fac un piure de dovleac copt! Impreuna sau separat, cele doua preparate sunt musai de incercat!


Reteta completa aici

Muschi de miel in crusta de nuca

Category : Fripturi

Muschi de miel in crusta de nuca


Despre preparatul asta doar atat: iami-iami bun-bun! 🙂


Reteta completa aici

Costite care dau dependenta!

Category : Fripturi

Costite marinate la gratar


Experienta Masterchef a luat sfarsit, asa ca m-am intors la coltisorul meu de lume de unde voi incerca in continuare sa va fac pofta sa gatiti!
Incepem vara “usurel”, cu niste costite!


Reteta completa aici

Friptura simpla si delicioasa

Category : Fripturi

friptura simpla


Exercitiu de numarat pana la 3 in care invatam sa facem o friptura si un sos 😉


Vezi aici reteta completa

Rulouri de vacuta in oala sub presiune

Category : Fripturi

tarta


O friptura cu sos de bere ce iti merge la suflet si te incalzeste in zilele reci de iarna!


Vezi aici reteta completa

Muschi file de Peris cu piper rosu, cimbru si miere, insotit cu vol-au-vent cu ciuperci

Category : Fripturi

muschi umplut


Fratele mai mare al muschiuletului de Peris, muschiul file, incearca sa ne impresioneze. Ce ziceti, reuseste?


Vezi aici reteta completa

Muschiulet de porc de Peris in crusta de migdale umplut cu branza de capra

Category : Fripturi

muschiulet umplut


Muschiuletul de porc de Peris devine vedeta in bucataria mea!


Vezi aici reteta completa

Rulada de pui – sau cum sa inlocuim mezelurile

Category : Fripturi

rulada pui


Pentru mari dar mai ales pentru mici, pentru cei care vor ceva nou si un pic mai mult pentru cei atenti la alimentatie…


Vezi aici reteta completa