Meniu KitchenAid de Martisor | Gatitul e libertate!

Meniul pentru Concursul KitchenAid de Martisor!

Acesta este meniul de sarbatoare prin care celebrez Luna Femeilor si cu care particip la concursul “KitchenAid de Martisor”!

0

Primavara+luna femeii+concurs=combinatia perfecta! (ca sa nu zic ca =love 🙂 )

Daca nu era acest concurs, probabil nu as fi pregatit acest meniu. Ma bucur ca a existat aceasta provocare si ii multumesc Laurei ca mi-a dat imboldul necesar prin lansarea acestui concurs.

Cum am gandit totul? Mi-am dorit un meniu lejer cu ingrediente usoare, a se savura in tihna, cu toate simturile, zambind. In acelasi timp trebuia sa fie ceva deosebit, sofisticat, delicios.. pentru ca meritam !

Ca si nuante  m-am axat pe in primul rand pe rosu intens – pentru femeia din noi, verde crud – in intampinarea primaverii si note calde, de sarbatoare !

Sa incepem petrecerea. Pofta buna !

Primul intra in scena un aperitiv menit sa ne uimeasca si sa ne introduca intr-o lume in care exista doar bucurie si frumusete!

ravioli

Ravioli cu Galbenus in Culcus de Branza
Pe Floare de Mozarella si Chives
Cu sos de Smantana si Spanac

Trecem apoi la o supa crema ce imbina ingrediente si gusturi aparent ciudate, dar care odata incercate dovedesc ca se potrivesc si completeaza de minune.

supa

Supa crema de legume
Cu Guler de Mar Verde si Smantana
Si Frigarui din Piept de Rata

Felul principal ne aduce aminte de mare, de bucuria cu care cautam cele mai frumoase cochilii de pe plaja.

scoici

Scoici Saint Jacques in Mantie de Bacon
Cu Legume in Sos Bechamel
In Cochilie Crocanta

Finalul aduce cu el dorinta de a nu se termina niciodata. Savuram desertul si ne dam seama ca suntem indragostite de viata, ca lumea e frumoasa si ca suntem stapanele ei!

tort

Minitort cu Spuma de Ciocolata in Doua Culori
Vanilie si Capsuni Proaspete

Sper ca am reusit sa va duc in alta lume, fie si doar pentru cateva momente!

Comentarii (5)

…chiar nu inteleg cum nu ai luat tu premiul, ai facut un meniu tare rafinat, felicitari!

Mersi mult Dana! Adevarul este ca sunt multe persoane talentate detinatoare de bloguri culinare, si departajarile la orice concurs sunt foarte dificil de facut.
Partea buna este ca am reusit sa ma premiez singura 🙂 Tocmai m-am intors din SUA de unde mi-am cumparat un Kitchen Aid nou noutz cu 300 de dolari 😉

Super! Sa-l folosesti sanatoasa! Te pup!

Felicitari si bafta! Pup!

Multumesc! 🙂

Posteaza un comentariu