IriA si Arta Culinara - Part 2

Noutati:

Noutati

Piept de porc gatit incet cu piure de dovleac, sfecla... Ingredientele tomnatice ma ajuta in participarea la concursul „Gateste cu Electrolux la Taste of London’’... Reteta completa aici

Read more

Drob de miel cu oua de prepelita De Paste am mai multa inspiratie pentru bucatele traditionale - le ador pur si simplu, iar atunci cand reusesc sa le modernizez un pic sunt in al noualea cer. Sarbatori...

Read more

Rulouri de vinete cu branza si sos de rosii Doamne, ce mancare simpla si buna, ce combinatie strigand dupa o coaja de paine rumena ca sa o insoteasca spre gurile noastre hamesite! Toamna poate fi sarbatorita si...

Read more

Supa crema de praz Pentru ca o supa de legume sa fie foarte buna are nevoie de niste ingrediente care sa o faca sa iasa in evidenta. Desi e extrem de simpla, supa asta as spune ca reuseste...

Read more

Inghetata de vanilie cu migdale caramelizate Cei de la Academia Barilla din Italia mi-au dat reteta lor de inghetata. Acum, eu o dau mai departe, ca sa ne bucuram cu totii de ceva delicios si racoros! Reteta...

Read more

Shake “Buna dimineata” cu iaurt si fructe

Category : Bauturi

Shake “Buna dimineata” cu iaurt si fructe


Un shake racoritor cu iaurt, fructe si seminte poate fi oricand o gustare delicioasa sau chiar o masa in sine!


Reteta completa aici

Ou poșat cu iaurt si usturoi

Category : Aperitiv

Ou poșat cu iaurt si usturoi


Micul dejun poate fi mult mai mult decat o gustare luata in fuga!


Reteta completa aici

Bruschete cu piept de curcan si crema de telemea cu iaurt

Category : Aperitiv

Bruschete cu piept de curcan si crema de telemea cu iaurt


Aperitiv pentru o ocazie draguta sau un mod de a utiliza friptura ramasa – bruschetele cu piept de curcan sunt o solutie draguta si delicioasa!


Reteta completa aici

Inghetata rapida cu fructe si iaurt

Category : Desert

Inghetata rapida cu fructe si iaurt


E vara, e cald si nu aveti chef de stat in bucatarie? Dar chef de inghetata aveti? Pai cum sa nu! Atunci ia sa vedem cum facem una super-rapida…


Reteta completa aici

Tort diplomat cu iaurt grecesc si fructe

Category : Desert

 Tort diplomat cu iaurt grecesc si fructe


Tortul diplomat poate fi mult mai mult decat desertul fad si banal al copilariei…


Reteta completa aici

Concurs!

Category : Idei

**Later edit:

Castigatorii concursului sunt:
– Premiul cel mare, voucher-ul de 400 de lei – Claudia (vedeti tragerea la sorti aici http://screencast.com/t/Z3y9xS7Tv )
– Premiul “de consolare”, pentru comentariul care a rezonat cel mai mult cu mine azi: Rocsy Ciobanu
– Premiul surpriza, pe care m-am hotarat abia acum sa il dau, pentru ca prin comentariul ei mi-a adus aminte de o zi foarte frumoasa petrecuta la Sibiu: Corina Va multumesc mult pentru participare, va imbratisez pe toti cei 13 care v-ati facut curaj sa participati si va promit ca o sa mai organizez din cand in cand concursuri!

 

Dragii mei,

Pentru ca ati fost alaturi de mine si m-ati ajutat sa castig un concurs m-am hotarat sa dau cuiva dintre voi premiul castigat. In plus, o sa mai dau un premiu, “de consolare”, asadar aveti 2 premii pentru care sa va implicati un pic.
In primul rand vreau sa va spun ca este primul concurs pe care il organizez, asadar fiti va rog cum ati fost mereu: ingaduitori si entuziasti! Regulile vor fi simple de data asta, la urmatorul concurs planuiesc insa sa va pun la mai multa treaba 😛
Partea voastra – pana vineri, 29 mai, ora 23:59 🙂 :
– un like paginii mele de Facebook : http://facebook.com/irina.bucsa.7
– cautati printre retetele mele de pe blog una care va atrage atentia mai mult si dati-i un share public (adica sa il pot vedea si eu pe wall-ul vostru), in care sa spuneti in cateva cuvinte/randuri de ce v-a placut acea reteta, la ce va duce cu gandul, …
– puneti un comentariu la aceasta postare in care sa lasati link spre pagina voastra de facebook, ca sa pot vedea share-ul dat retetei

Partea mea:
– premiul cel mare este un voucher in valoare de 400 de lei pentru achizitionarea de produse de aici: http://www.crockpot-romania.ro/assets/catalog/catalog-food.pdf  Voi acorda acest premiu prin tragere la sorti.
– premiul de consolare – o carte de bucate cu dedicatie + 500 g ciocolata belgiana pentru gatit/ciocolata calda + o mica surpriza. Acest premiu il voi da persoanei care va reusi sa ma impresioneze prin mesajul cu care a share-uit reteta!

Castigatorii vor fi anuntati sambata, 30 mai, intre orele 11-12, aici, pe fb si pe email. In cazul in care nu dau nici un raspuns inainte de ora 16 voi alege pe altcineva. Premiile le voi expedia doar pe teritoriul Romaniei, dar puteti participa la concurs chiar daca sunteti din strainatate (trebuie doar sa imi dati o adresa si o persoana din Romania care sa primeasca premiul).

In incheiere va pun o poza in care ma straduiesc sa par cat mai serioasa, ca doar urmeaza sa va jurizez, nu? 😛 Multa bafta si inspiratie!!!

eu la masterchef

Clatite cu flori de salcam

Category : Amintirile-mele-din-copilarie

Clatite cu flori de salcam


Primavara tarzie are farmecul ei. Salcamii infloriti si clatitele cu flori de salcam sunt alinturi dragi ale sufletului meu…


Reteta completa aici

Gatim impreuna cu mic cu mare!

Category : Idei

Cu copiii


Zi extraordinara, cu si pentru copii!


Povestea completa aici

Prajitura rasturnata cu ananas

Category : Dulciuri-cu-fructe

Prajitura rasturnata cu ananas


Prajitura asta se topeste in gura, e delicioasa calda, cu inghetata langa ea, e delicioasa si rece, chiar si cu o crema de vanilie fierbinte imbracand-o usor…


Reteta completa aici

Porc copt incet

Category : Fripturi

Porc copt incet


Carne de porc, de vita, de miel sau orice va mai pofteste inima – toate pot fi pregatite fix dupa acelasi tipar prezentat in reteta asta!


Reteta completa aici